パンに塗るだけじゃない！アイデア満載！ピーナッツバターを使った美味しい料理・お菓子レシピ＆アレンジ術！
「ピーナッツバターっていつも同じ使い方しかできない」と思っていませんか？
ノンノンノン！
実は、 ピーナッツバターは料理やお菓子作りにも幅広く活用できる食材なんです！
今回は、ピーナッツバターを使った美味しいレシピやアレンジ術をご紹介します。
ぜひ、あなたの食卓にピーナッツバターの魔法を取り入れてみてください♪
目次
ピーナッツバターで作る簡単おかずレシピ①
ピーナッツバターアレンジレシピの王様！エルビスサンド
エルビスサンドとは、アメリカのロックンロールの伝説、エルビス・プレスリーが愛したサンドイッチのこと。
その特徴は、なんといってもピーナッツバターとバナナを挟んだ絶妙な組み合わせ！
この意外な組み合わせが生み出す美味しさには、一度食べてみないと分からない魅力が詰まっています。
さて、ここからはピーナッツバター エルビスサンドの作り方をご紹介します。
簡単なので、ぜひ一度試してみてください。
材料（1人分）
・食パン 2枚（1枚を薄くスライスしてもOK）
・ピーナッツバター 大さじ2
・バナナ 1本
・バター 適量
作り方
1.食パンを2枚用意し、ピーナッツバターを片面に塗ります。
2.バナナをスライスし、ピーナッツバターを塗ったパンの上に乗せます。
3.もう1枚の食パンを蓋にし、軽く手で押さえます。
4.フライパンにバターを熱し、エルビスサンドを焼きます。
5.両面がきつね色になるまで焼いたら完成です。
ピーナッツバターで作る簡単おかずレシピ②
鶏肉のピーナッツバター炒め
ピーナッツバターのコクと風味が鶏肉との相性抜群！
ピーナッツバターの濃厚な味わいが、炒め物全体を引き立て、食欲をそそります。
さらに、ピーナッツバターには栄養豊富なビタミンやミネラルが含まれており、美容や健康にも良い影響を与えます。
栄養バランスを考えた献立の一品としておすすめです。
材料（2人分）
・鶏もも肉 200g
・ピーナッツバター 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・にんにく 1片（みじん切り）
・しょうが 1片（みじん切り）
・ごま油 大さじ1
・青ねぎ（みじん切り） 適量
作り方
1.鶏もも肉を一口大に切ります。
2.ボウルに鶏もも肉、ピーナッツバター、しょうゆ、酒、片栗粉、にんにく、しょうがを入れてよく混ぜます。
3.フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を炒めます。
4.鶏もも肉にしっかりと火が通ったら、青ねぎを加えて炒め合わせます。
5.完成です。ご飯や麺類と一緒に召し上がれ♪
最後に、お好みでごまや唐辛子をトッピングしてもよいでしょう！
ピーナッツバターのコクと鶏肉の旨みが絶妙に絡み合い、食欲をそそる一品に仕上がります。
ピーナッツバターで作る簡単おかずレシピ③
ピーナッツバターポテトサラダ
ポテトサラダにピーナッツバターをプラスすることで、まろやかな風味が広がります。
マヨネーズやマスタードとの相性も抜群で、一味違ったポテトサラダが楽しめますよ♪
お弁当やパーティーのおかずにもぴったりです！
材料（4人分）
・じゃがいも 4個
・にんじん 1本
・きゅうり 1本
・ピーナッツバター 大さじ4
・マヨネーズ 大さじ3
・塩 少々
・こしょう 少々
作り方
1.じゃがいもとにんじんは皮をむき、一口大に切ります。
2.きゅうりは薄切りにし、塩をふっておきます。
3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、じゃがいもとにんじんを入れて茹でます。茹で上がったら水にとり、水気を切ります。
4.ボウルにピーナッツバターとマヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせます。
5.じゃがいもとにんじん、きゅうりを加えてさらに混ぜ、塩とこしょうで味を調えます。
6.冷蔵庫で冷やしてから食べるとさらに美味しくいただけます。
意外なアレンジ方法として、さらに砕いたピーナッツを加えることもおすすめです。
ピーナッツ粒のクランチ感がアクセントになり、ワンランク上の料理に早変わり！
ピーナッツバターが主役のお菓子レシピ①
ピーナッツバタークッキー
サクサクとした食感が楽しめるピーナッツバタークッキーは、お茶請けやおやつにぴったりです。
シンプルな材料で作れるので、手軽に作ることができます。
アーモンドやチョコチップをトッピングすることで、さらに美味しさがアップします♪
材料（約20個分）
・バター 100g
・グラニュー糖 100g
・卵 1個
・ピーナッツバター 100g
・薄力粉 200g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
作り方
1.バターとグラニュー糖をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
2.卵を加え、さらに混ぜます。
3.ピーナッツバターを加え、よく混ぜます。
4.薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせたものを加え、さっくりと混ぜます。
5.生地を冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
6.生地を20個に分割し、丸めます。
7.オーブンを180度に予熱し、クッキーシートに生地をのせます。
8.約15分、表面がキツネ色になるまで焼きます。
9.冷ましたら完成です。
アイスクリームとの相性抜群です。
焼き上がったクッキーを半分に割り、バニラアイスクリームをサンドしてみてください。
温かいクッキーと冷たいアイスクリームの組み合わせは絶品です！
ピーナッツバターが主役のお菓子レシピ②
ピーナッツバターバナナアイスクリーム
アイスクリームにピーナッツバターとバナナを組み合わせることで、スペシャリティスイーツに早変わり。
簡単に作れるので、暑い夏にぴったりです。
お子さんと一緒に作ることもできるので、家族で楽しんでみてください♪
また、余ったバナナをスライスし、冷凍しておくアレンジレシピもおすすめです。
作り方
1.バニラアイスクリームにピーナッツバターを混ぜ合わせ、冷凍庫でしっかり冷やします。
2.バナナのスライスにピーナッツバターを塗り、その間にアイスクリームを挟んでサンドイッチに。
3.冷凍庫で固めたら完成です。
冷たくてクリーミーなアイスクリームサンドは、暑い夏にぴったりのおやつです。
KINOMINOのピーナッツバターならアレンジも自由自在！
私たち生搾りナッツバター専門店KINOMINOのピーナッツバターは、スーパーなどの市販品とは異なり、砂糖・植物油脂・その他食品添加物を一切使用しない純度100%の「ピュアナッツバター」です。
落花生本来の上質な香りと風味を存分にお楽しみいただける他、無添加のためお料理へのアレンジにも最適なピーナッツバターです。
また、KINOMINOではフレーバー有りのピーナッツバターとして、塩キャラメルピーナッツバターも販売しております。
千葉県産ナカテユタカとキャラメルのハーモニーをお楽しみいただける一品です。
アクセントの塩味が効果抜群、食べ始めると止まらなくなること間違いありません！
トーストやクッキーに乗せて頂くだけで極上スイーツに、アイスクリームとの組み合わせは文字通り絶品です。
まとめ
いかがでしたか？
ピーナッツバターを使った美味しいレシピやアレンジ術をご紹介しました。
料理にもお菓子作りにも幅広く活用できるピーナッツバターは万能アイテムです。
今回ご紹介した他にも、ピーナッツバターの活用方法は無限大。
ぜひ、皆さんオリジナルのアレンジレシピにも挑戦してみてください！
▼こちらの記事ではピーナッツバターの作り方をご紹介しています！
▼こちらの記事ではピーナッツバターの栄養素についても解説しています！
▼こちらの記事ではくるみペースト（くるみバター）を活用したアレンジレシピもご紹介しています！
▼こちらの記事ではピスタチオペースト（ピスタチオバター）のアレンジレシピについても解説しています！
＜Write：KINOMINOナッツバター編集部＞
